Oktay Usta en çok sevilen tariflerinden biri olan pişi tarifini ekranlarınıza getiriyor. Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu pişi tarifini çocuklarınız da bayılarak yiyecektir.
Oktay Ustadan yağ çekmeyen pişi tarifi malzeme listesi ve yapılışı hemen aşağıda…
Şimdiden deneyeceklere afiyetler olsun… 😀
Balon pişi
Dört su bardağı un 200ml
İki adet yumurta
Bir çay bardağı yoğurt. 100ml
Bir çay bardağı soğuk su100ml
İki çorba kaşığı sirke üzüm 🍇
Bir tatlı kaşığı tuz
Üç çorba kaşığı zeytin yağı
Bir paket kabartma tozu
Hazırlanışı
Karıştırma kabının içerisine Su sirke yoğurt yumurta zeytin yağı koyup çırpma teli ile karıştırdıktan sonra kabartma tozu unu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz yumuşak olursa biraz un Serperek kıvamını ayarlıyoruz 3 dakika yoğurduktan sonra üzerini streç film ile kapatıp yarım saat dinlendiriyoruz tezgahımızın üzerine un serpip videoda gösterdiğim şekilde açıyoruz bardak ile kesip sıcak yağın içine bırakıyoruz dikkatlice iki tarafında kızartıp havlu kağıdın üzerine alıp güzel demlenmiş çay Peynir zeytin Allah ne verdiyse evimizde olanlarıyla afiyetle yiyoruz yumuşacık oldu tadı gerçekten çok güzel hazırlanış da son derece kolay elinize sağlık.
