Oktay Usta Tepsi Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Oktay Usta yemek tariflerinden en çok merak edilen tariflerden biri olan tepsi kebabı nasıl yapılır diye merak eden kadınlar için Oktay Usta mutfağa geçti ve yeni tarifini sizler için paylaştı.

özel günlerinize yakışır bir tarif arıyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Oktay Usta yemek tarifleri tam ölçüsü ve yerinde lezzeti ile eşsiz tatlar bırakıyor.

İlk defa yapacaklar için önemli püf noktaları da sizler için anlatıldı. Şimdiden deneyeceklere afiyetler olsun.

Tepsi kebabı Malzeme listesi

1 kg orta yağlı dana kıyma
Beş diş sarımsak
Dört tane kapya biber
Bir demet maydanoz
İki tatlı kaşığı tuz
Bir tatlı kaşığı karabiber
İki tatlı kaşığı pulbiber
Bir çorba kaşığı domates salçası

Üzeri için
İki adet kurusoğan
6.7 adet Yeşil biber
Dört adet domates

Tepsi kebabı Hazırlanışı

Kapya Biber maydanoz sarımsak hepsini tahta üzerinde iri parçalar şeklinde kesiyoruz ve parçalayıcı da parçaladıktan sonra kıymanın üzerine alıp tuz karabiber pulbiber ilave edip güzelce yoğuruyoruz fırın tepsinin zeminde salça sürüyor ve üzerine kebap harcımızı alıp yayıyoruz bıçak ya da spatula yardımıyla parçalara böldükten sonra üzerine soğan domates biber dilimleri diziyoruz önceden ısıtılmış 240 derecelik fırında 30 ila 40 dakika arasında Pişiyor çok güzel bir lezzet ortaya çıktı yanında tırnak bir de ayran veya Şalgam suyu ile birlikte güzel olur ellerinize sağlık afiyet olsun
Not
Her fırının pişirme süresi farklı olabilir mutlaka kontrol edelim.

Tepsi kebabı Yapılışı Oktay Usta Videosu:

Oktay Ustadan Tepsi Kebabı Tarifi Yapımı

 

İçeriği Beğendiniz Mi?
Teşekkür Ederiz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir